Gâteau tout chocolat

Ingredients :

– 200g de nestlé dessert
– 4 œufs
– 150g de sucre
– 1 grosse cuill à soupe de farine
– 200g de beurre

Preparation :

– Beurre + chocolat à faire fondre à feu très doux ds une casserole à fond épais de préférence. attendre refroidissement

– Sucre en pluie,mélanger,puis farine en pluie ,mélanger

– Ajouter les jaunes d’œuf

– Monter les blancs en neige ferme et ajouter délicatement à la préparation

– Four moyen 4,5 pendant 20 à 30 mn

Meilleur si pas trop cuit car moelleux à l’intérieur

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