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Description :
Le Bolet pulvérulent, de taille moyenne, a un aspect poudré par coloration jaune chez le sujet jeune, qui disparaissent très rapidemment.
Le chapeau (8 à 10 cm), d’abord convexe, s’étale ensuite, la couleur fonçant et la cuticule devenant lisse. La cuticule est mat et parfois pruineuse au début, seulement lubrifié à la fin, d’un brun sale mélé de jaune, parfois de tâches olivâtres ou vineuse.
Au moindre contact, il se colore de bleu foncé puis brunit rapidement comme les tubes jaunes citrin puis olivacés qui sont adnés ou déprimés, ainsi que les pores jaunes de chrome qui sont assez larges et polygonaux.
Le pied, cylindracé, à base souvent courbe et radicante, reste jaune au sommet mais se ponctue de brun-rouge purpurin dans le bas ; il bleuit instantanément puis noircit au toucher de même que la chair à la cassure, laquelle est à l’origine jaune dans le chapeau et orangée dans le pied ; elle présente une odeur faible et une saveur douce.
L’odeur est faible et fruitée, la saveur est douce.

Habitat :
Largement répandu en Europe et en Amérique du Nord, il reste assez peu commun en général. On le trouve de la mi-juillet à octobre.
Ce bolet pousse parfois en troupes dans les forêts de conifères de montagne, surtout sous épicéas, de l’été à l’automne. Il s’accommode également de bois mélés et de feuillus, surtout les chênes, aux orées, dans les clairières, le long des allées des parcs, sur le bord des routes.

Intérêt :
C’est un médiocre comestible.

Termels :
Juillet 2007
Cet unique exemplaire poussait au pied d’un chêne à l’oraie de la forêt pas très loin de la mare. Le bleuissement de ce champignon est véritablement spectaculaire, la chair passe du jaune au bleu en 2 à 3 secondes à la coupe.

 

Description :
Cette collybie se caractérise par un pied grêle et raide très long, velouté brunâtre.
Le chapeau mesure entre 6 et 15 cm de diamètre et présente une cuticule sèche (ou velue) de couleur gris brun à roussâtre. La marge est cannelée fripée.
Les lames sont blanches, larges, espacées, adnées-arrondies.
Le stipe, très allongé mais peu radiquant, est entièrement recouvers de poils roux brunâtre.
La chair, blanche, sans odeur ni saveur particulières, tendre, est mince.

Habitat :
On trouve fréquemment cette collybie en été et en automne, dans les bois de feuillus (hêtraies).

Intérêt :
Cette collybie ne présente aucun intérêt culinaire ; elle est néanmoins comestible.

Confusions :
C’est une espèce très proche de la Collybie à pied radicant Oudemansiella radicata, elle s’en différencie par l’aspect du pied qui devient blanc et radicant sous la terre, la cuticule de ce champignon est visqueuse café au lait, rappelant la peau de poisson bouillie.
C’est une espèce également proche de la Collybie à long pied (Oudemansiella longipes).

Termels :
Décembre 2006
Cet exemplaire a été ramassé au bord de la route sous des chênes, environ en regard de la Cabane des Iwoks. (2 photos sur fond bleu)

Juillet 2007
Deux spécimens se trouvaient tout à fait au coin au fond à droite de la forêt, à la frontière avec le champ voisin. Un fort joli champignon. (6 photos)

NB : Dans le genre Oudemansiella , les espèces dont le stipe est velouté brunâtre sont classées dans le sous genre Xerula .

 

Description :
Le chapeau mesure de 3 à 12 cm de diamètre, velouté, hémisphérique ou conique, puis convexe, fauve ou roux, avec des mèches lui donnant une surface cotonneuse; la marge est frangée des restes du voile.
Un mamelon, souvent présent, large, brun-ocre à fauve, plus roux vers le centre est recouvert de fibrilles laineuses

Ce champignon présente des lames adnées, serrées, brunes à brun-violacé; parfois à arêtes blanches, émettant au début ou par temps humide d’abondantes gouttes transparentes, laiteuses voire noires.
Le pied (4 à 8 cm pour 0,5 à 1 cm de diamètre) est creux, fragile, fibrileux, blanchâtre, roux à la base, noirci à maturité par les spores. Un anneau léger et fugace, réduit à une simple cortine parfois très peu présente, de couleur brun noirâtre à noir par le dépôt des spores orne celui-ci.
La chair ferme est de couleur beige et de saveur un peu amère, les spores sont noires.
L’exhalaison est faiblement fongique.

Habitat :
Le Lacrymaire velouté se développe le plus souvent en touffes de quelques individus et sa période de cueillette commençe dès la fin du printemps et dure jusqu’aux premières gelées.
Cette espèce se complaît dans des biotopes où le passage de véhicules motorisés est fréquent. Evitez leur dégustation s’ils ont été récoltés dans ces endroits ! (c’est précisemment le cas au Termels.)
On le trouve sinon au bord des routes, sur les chemins forestiers, dans les jardins, les prairies. C’est un champignon assez courant.

Intérêt :
Les sujets jeunes et en bon état sont relativement goûteux, à saveur légèrement amère. Le chapeau est a consommer uniquement le pied étant trop fibreux.

Confusion:
Il exite une confusion possible avec la Psathyrelle enflammée (psathyrella pyrotricha), mais cette dernière est de couleur plus vive roux-orangé, à mèches plus fines, elle est plus rare et se rencontre plutôt dans le sud.

Termels :
Juillet 2007, deux ou trois groupes de Psathyrella lacrymabunda poussaient sur la troisième terrasse un peu sur la gauche, peu avant le grand feu, à proximité d’un chêne.

Vous pouvez suivre le développement de ces champignons sur une semaine grâce à cette série de photos chronologiques.

 

Description :
Le chapeau de ce bolet mesure 6 à 15 cm de diamètre, la cuticule largement craquelée, fissurée est de couleur brun jaune, caramel, cannelle, les teintes variant suivant l’âge du sujet. Dans la jeunesse, la couleur est nettement jaune, puis elle fonce pour finir brun jaune. Sa surface est veloutée, se séparant par la suite en plaques brunes délimitées par des crevasses plus pâles formant des écailles.

La marge excédante est légèrement sinueuse, bosselée.
Les tubes, échancrés, à pores très petits, sont jaunes citrin devenant jaunâtre à gris jaunâtre sale avec le vieillissement.
Le stipe, assez gros, massif et ferme, ventru ou élancé, fusiforme (effilé au sommet et à la base), subradicant présente vers le bas une teinte jaunâtre brunissant, ainsi que des petites côtes longitudinales avec des rangées parallèles fauves qui exceptionnellement s’anastomosent en réseau (points ocre jaune formant des lignes).

D’abord blanc à jaune citron, le pied devient pâlissant, finement squamuleux de jaunâtre puis de brunâtre avec l’âge.
La chair assez ferme, de couleur blanchâtre à crème, rosit puis noircit rapidement à la coupe et les tubes deviennent brunâtres au toucher. La saveur est un peu acidulée, et l’odeur faiblement fongique.

Habitat :
Ce bolet assez peu courant se développe en été et en automne, par petits groupes, plus volontiers sur des sols argilo-calcaires ou sablonneux. On le trouve généralement dans les bois de feuillus, avec une préférence pour les chênes avec lequel il établi des mycorhizes.

Intérêt :
C’est un bon comestible que certains n’apprécient pas, en raison de la chair noircissante, peu appétissante, à la coupe.
Ce champignon comestible doit être bien cuit avant consommation.

Confusions :
si l’on observe bien toutes les caractéristiques, en particulier la surface du chapeau et la réaction de la chair à la coupe, il ne devrait pas y avoir de confusion possible.

Termels :
Juin 2007 : ces 3 exemplaires d’un nouveau genre se situaient à l’entrée de la forêt complétement à gauche sous des chênes.

NB : La détermination de ce champignon a fait l’objet d’une discussion fameuse (comme dirait Grand père Joe) sur [Champi.net](http://imu95.infomaniak.ch/access/www.champis.net/nph-proxy.cgi/010101A/http/www.champis.net/forums/index.php?sid=df36297564bd9ec8d163c10ad7fba9eb “Champi.net”), le site de Félicien.

 

Description :
L’Inocybe à spores étoilées présente un chapeau de 3 à 7 cm de diamètre, mamelonné de couleur rousse, fauve, plus foncé au centre. Le chapeau est lisse mais il devient progressivement rayé et rimeux vers la marge.
La cuticule présente des fibrilles radiales et la marge est fissile.
Les lames sont échancrées de couleur crème grisâtre à brunâtre.

Le pied d’une hauteur d’environ 7 cm, pruineux, cylindrique est satiné d’un beau marron velouté relativement concolore au chapeau.
Le celui-ci est fortement fibreux et solidaire du chapeau, il présente à la base un bulbe marginé.
La chair est subconcolore et dégage une forte odeur spermatique miéllée.

Habitat :
L’Inocybe à spores étoilées pousse dans les forêt de feuillus mêlés (champignon ubiquiste) de juillet à décembre.
C’est un champignon très courant.

Intérêt :
Ce champignon est toxique.

Confusion :
Les inocybes sont assez difficile à différencier, il est important de tenir compte de différents paramètres comme le biotope, l’odeur…Confusion possible avec I. napipes ou I. umbrina.

Termels :
Juin 2007 : ces deux exemplaires poussaient tout au fond à droite de la forêt sous un chêne dans un endroit plutôt humide, juste en frontière avec le champ du voisin.